con Eli Gallego e Iñaki Etxeberria.
Aprendizaje colectivo en materia de alimentación y nutrición.
Todos los años realizo talleres donde hablamos de alimentación saludable para un óptimo crecimiento y educación alimentaria desde la infancia.
Constantemente, imparto charlas sobre alimentación en saludable en embarazo, infancia, edad adulta. Sobre salud intestinal y microbiota, vegetarianismo y veganismo, etc.
Colaboro con sociedades, empresas y centros para ofrecer talleres de organización y planificación de la alimentación semanal para familias, parejas y personas que viven solas.
Por otro lado, he escrito en varias paginas de la comarca sobre alimentación y he trabajado en la elaboración de publicaciones científicas de ensayos clínicos.
